Kollagen: Strukturprotein, Schlüssel zur Gesundheit und therapeutisches Ziel
Kollagen – zentrales Strukturprotein für Haut, Knochen und Gewebe. Dieser Artikel zeigt seine Rolle bei Stabilität, Elastizität und therapeutischen Ansätzen u. a. bei Arthrose und Rheumatoider Arthritis – interdisziplinär betrachtet aus Medizin, Biologie und Wissenschaft.

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